コーヒー、パプリカ、チリパウダー、ジンジャー、砂糖、コリアンダー、カイエンペッパー、ピンクペッパー、クミン、ガーリックパウダー

Coffee, Paprika, Chili Powder, Ginger, Sugar, Coriander, Cayenne Pepper, Pink Pepper, Cumin, Garlic Powder cashews, salt, seaweed

ローストする前に、このスパイスミックスで赤身肉、鶏肉、魚、野菜の下味をつけてください。

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食事で整える、ドーシャバランス

インド・スリランカ発祥の予防医学であるアーユルヴェーダでは、私たちの生命エネルギー「ドーシャ」が心と体のバランスを保っていると考えます。ドーシャは「ヴァータ（風）」「ピッタ（火）」「カパ（地）」の3つの性質から成り、ひとりひとり異なるバランスを持っています。

日々の生活で不調を感じた時、それはドーシャのバランスが乱れているサイン。最適なバランスを整えることで、心と体が健やかに保たれ、より健康的な生活が送れるとされています。

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「COFEE & PAPRIKA SPICE RUB FURIKAKE」は、体を温め、消化を促進し、安定させる効果あり。カパを軽くし、エネルギーを引き出します。

• 消化促進と代謝活性化
• 免疫力向上
• エネルギー増進と集中力向上:。
• 血行促進
• 冷却と温暖化のバランス

🔥ピッタ（火）が優位な場合: 

この組み合わせはピッタを冷ます効果があります。海苔や白ごまの冷やす特性、カシューナッツとピンクペッパーのエネルギーでバランスを取ることができます。塩を適量に保てば、ピッタを穏やかにします。

 

🍃ヴァータ（風）が優位な場合: 

白ごま、カシューナッツ、海苔がヴァータの乾燥と冷えを和らげます。ピンクペッパーは消化を助け、エネルギーを与え、塩が安定感を提供します。ヴァータを安定させるのに適した組み合わせです。

 

🌊カパ（地・水）が優位な場合: 

塩がカパを補いますが、カシューナッツや白ごまの脂肪分が多いため、摂取量に注意が必要です。ピンクペッパーと海苔が軽さを与え、消化を助けますが、塩が過剰に摂取されると、カパが増加する可能性があるため注意が必要です。

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アーユルヴェーダ分析

1.コーヒー（Coffee）

味: 苦味、辛味
効用: 覚醒作用、エネルギー増加、集中力促進

2.パプリカ（Paprika）

味: 辛味、苦味
効用: 消化促進、血行促進、体温を上げる

3.チリパウダー（Chili Powder）

味: 辛味
効用: 消化促進、体温を上げる、代謝を活性化

4.ジンジャー（Ginger）

味: 辛味、苦味
効用: 消化を助け、体温を上げ、腸内環境を整える

5.コリアンダー（Coriander）

味: 苦味、甘味（わずかに）
効用: 消化を助け、体内の熱を冷ます

6.カイエンペッパー（Cayenne Pepper）

味: 辛味
効用: 消化促進、体温を上げ、血行を良くする

7.ピンクペッパー（Pink Pepper）

味: 辛味、わずかな甘味
効用: 消化促進、血行を良くし、体を温める

8.クミン（Cumin）

味: 苦味、辛味
効用: 消化促進、胃腸の不調改善、免疫力強化

9.ガーリックパウダー（Garlic Powder）

味: 辛味
効用: 抗菌、抗炎症作用、免疫力強化

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■内容量：40グラム（袋入り）

■保存方法∶常温

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