精進京菓 レーズンサンド

150年続く精進料理店、矢尾治さん作のヴィーガンレーズンサンド。バターも卵も一切の添加物も使わず、有機栽培のカシューナッツ、レーズン、豆乳でつくり上げています。

「植物性の食材だけで、心身に美味しく。」
常識に とらわれぬことも、禅に通ずる精進料理の心得。
体と心がはじめて 味わう、奥行きある優しさをお愉しみください。