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自然派ワイン&フード Zero

ドメーヌヒデ ラピュータ Les Forts de Laputa 2017 マグナム

ドメーヌヒデ ラピュータ Les Forts de Laputa 2017 マグナム

通常価格 ¥12,000
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ハレの日に飲む日本ワイン

天に恵まれた2017は葡萄も良くかねてより模索していた可憐で余韻の深いワインを目指しました。古樽長期熟成で深い余韻、種を用い淡いタンニンさを演出しています。
濃厚なベリーの果実味と、優しい余韻の長いタンニンさ。日本的なピノノワールとも表現できるマスカット・ベーリーエーを生み出しました。

ヒデさんとの出会いは丁度Zero Waste Kyotoのオープン時、2021年にボトリングされたこの限定マグナムボトルをお分けいただきました。山梨県のマイクロワイナリー、総生産数8000本しかない希少ワインです。

上品な日本の赤、熟成を経て円熟味も楽しめます。

サイズ:マグナム 

ワイン名 Dom. Hide Les Forts de Laputa
生産地 Japan > Yamanashi
生産者

ドメーヌヒデ(株式会社ショープル)

品種 Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA)

 

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

                                         

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