Zero Waste Kyoto　おすすめスパイスセット

グランドオープンキャンペーン用にZWKのおすすめ商品をトライアルキットとして揃えました。期間限定、数量限定（お一人２セットまで）のお得なセットです。ZWKの考える”自然とともにある日常”をお楽しみください。

スパイスの持つ自然のパワー

スパイスは、料理の風味を豊かにするだけではありません。自然の恵みから生まれたスパイスには、香り・色・味・栄養・癒しといった、さまざまな力が詰まっています。さらに、スパイスの香りには、心を落ち着けたり、気分をリフレッシュさせるアロマ効果も期待できます。忙しい日常の中で、スパイスはほんのひとさじで暮らしを整え、食べることを通して自分を労わる時間をつくってくれます。スパイスの持つ自然のパワーを、あなたの毎日に取り入れてみませんか？レシピのアイデアを同封しますのでご参考ください。

◆コリアンダシード　10グラム

コリアンダーシードは、淡いベージュ色の丸い粒で、砕くとふわりと広がる甘く爽やかな香りが特徴のスパイスです。 レモンのような明るさと、ほのかな甘さを併せ持ち、カレーに軽い香りの層をかけて「風味の仕上げ役」。古くから消化を助け、体内の熱を鎮め、むくみや重だるさの緩和に用いられてきた、優しく心地よいスパイスです

◆クミンシード　10グラム

クミンシードは、細長い茶褐色の粒が特徴で、ひとたび熱を見て香ばしく立ちのぼる 「エスニックの香り」を抽出するスパイスです。古くから消化を助け、胃の張りや重さを軽減し、体内の巡りを整える働きがあると、日常の食事を軽くしてくれる頼れるスパイスです。