国産夏みかんの マーマレード

フランス・アルザス地方の「メゾン・フェルベール」でコンフィチュールなどの技術を学んだ料理人が作る夏みかんマーマレード

果汁を絞るのではなく、一つ一つ果肉を剥いています。
食感を残すように皮は少し厚めに切っています。
ほろ苦い大人のマーマレードに仕上げています。

原材料　夏みかん　キビ砂糖

140g

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