Rosa Mixtura / ローザ・ミクストラ 2021

チェコのムチェニツェ村にある小さなワイナリー、2008年に最初のぶどう畑を植えた場所です。現在、家族と共に1.5ヘクタールのぶどう畑で様々な品種をオーガニック栽培しています。土壌は黄土と粘土質で、化学薬品を使わずに自然発酵させ、オーク樽で熟成します。ワインはノンフィルターでボトリングされ、毎年ヴィンテージごとにぶどうのブレンドや醸造方法が異なります。2015年からワインの販売を開始し、短期間で大きな人気を博し、世界中に輸出されています。しかし、ヤロスラヴ（ワイナリーの所有者）はムチェニツェ村のテロワールを最大限に引き立てることに専念し、セラーでの特殊な処理を行わないことにこだわっています。年間の生産量は約5000本となっています。

微発泡のこのロゼワイン最初から最後まで食事を邪魔せず召し上がれますが、特に前菜プレート、タヒーニ、淡泊な魚や肉料理等にピッタリです。

産地：チェコ　モラヴィア

生産者：ドルゥヒ・グレフティ

品種：ツヴァイゲルト

 

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

配送∶
クール便（冷蔵）にてご自宅へ配送いたします。配送料についてはこちらをご覧ください。※冷凍品、一部の常温品とは同梱できません（同梱不可の商品と一緒に購入された場合は追加の送料をご連絡致します。