ZWK Original バクラヴァ — 植物の恵みで織りなす、ひとくちの詩

中東の伝統菓子・バクラヴァを、Zero Waste Kyotoの視点で再構築

バターや白砂糖を使わず、植物由来の素材のみで仕上げた、軽やかで芳醇な一品です。薄く丁寧に重ねたフィロ生地に、香ばしいナッツとスパイスを挟み、仕上げは非加熱のアガベシロップやローズウォーターを使用したシロップで優しく香りづけ。 

１箱　4カット入

ZWKバクラヴァのこだわりポイント：

100%プラントベース・白砂糖不使用　低GIのアガベシロップを使用

オーガニックナッツ＆ドライフルーツを使用（季節により変わります）

重たさを感じさせない、軽やかな余韻

従来のバクラヴァより甘さ控えめで、ティータイムにも最適

解凍してそのまま、もしくはオーブンで軽く温めてお召し上がりください。

伝統に敬意を払いながら、現代の感性で調律されたZWKのバクラヴァです。

写真は参考です。季節ごとの素材を使い焼き上げます。

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