Zero Waste Kyoto
有機アガベシロップ
有機アガベシロップ
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ブルーアガベという植物の茎の部分を搾って作られた天然甘味料
メキシコの高地で育ったブルーアガベという多肉植物から抽出した、有機アガベシロップです。甘さは砂糖の1.3倍でありながら、カロリーは20%OFF。低Gi食品で糖質の吸収が穏やかで太りにくいとして注目を浴びています。保存料、香料、添加物は使っていません。
オーガニック認証取得:化学肥料・農薬不使用。安心してお使いいただけます。
低GI(グリセミック・インデックス):砂糖に比べて血糖値の上昇がゆるやか。
クセのないやさしい甘さ:飲み物やスイーツ、料理にも幅広く使えます。
ヴィーガン対応・グルテンフリー:さまざまなライフスタイルにマッチ。
甘味料 | GI値(おおよそ) | 特徴や補足 |
---|---|---|
白砂糖 | 約 110 | 非常に高い。血糖値を急激に上げやすい |
サトウキビ糖 | 約 65〜70 | 精製度が低く、白砂糖よりやや低め |
ハチミツ | 約 50〜60 | 天然由来。果糖が多く、GIは中程度 |
メープルシロップ | 約 54〜65 | ミネラルが含まれるが、糖質はやや多め |
アガベシロップ | 約 15〜30 | 非常に低いが、果糖の割合が高め |
ラカント | 約 0 | 血糖値をほぼ上げない。糖質制限向き |
使い方
・コーヒーや紅茶にひとさじ
・ヨーグルトやグラノーラにかけて
・パンケーキやスイーツのトッピングに
・煮物や照り焼きなど和食にも使いやすい!
一瓶 150g
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