9月よりZWKでは、ソレイユ ヒグチユウコさんの「生きているキムチ ベジキムチ」の販売を開始します。ご予約頂いた分だけ、毎週店舗にてお作りいたしますので、ご購入希望の方はお電話またはメールにてご予約ください。

お電話：075-366-4134（ZWK代表）
メール：info@zerowaste.kyoto

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・氏名：
・ご来店日時（またはお届け先住所）：
・お取り置き個数：
　◇べジキムチきゅうり（　　個）
　◇べジキムチ大根（　　個）
　◇べジキムチ白菜（　　個）
　◇べジキムチトマト（　　個）

:::::::::::::▲メールへ記載いただきたい項目▲:::::::::::::

動物性食品・添加物・保存料不使用の自然派キムチ

■商品名：生きているキムチ ベジキムチ
■種類：キュウリ/白菜/大根/トマト
■価格：350円/100g  +税

※価格は重量により異なります。ひとつひとつ重量が異なるため、ご注文いただいてから価格をご連絡いたします。1パックあたりの重量目安は、キュウリ/白菜/大根が350g前後、トマトは240g前後です。

※遠方の方はクール便にて配送いたします（送料1,650円～）

※店舗受取の場合のお取り置き期間は、お申込みから2日間とさせていただきます。

※商品には2週間の賞味期限を設定していますが、10日あたりから乳酸菌発酵が進み酸味がまします。酸味のお好きな方はこの辺りまで冷蔵保存してお楽しみにください。

※食品添加物不使用の為、離水します。野菜の水分なので、水キムチのように調味料としてお使い下さい。

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ソレイユ ヒグチヨウコさん

フランスで修行後、東京の老舗フレンチ「ヌキテパ」で勤務し、その後ご自身のブランド「ソレイユ」を立ち上げ、長年にわたり添加物を使わず、素材の良さを引き出す調理方法にて、ジャム、漬物、惣菜を作っていらっしゃいます。原料にもこだわり、環境に配慮した安全な素材を使う事を心がけてつくられています。