月の満ち欠けに合わせて海水を汲んで炊き上げた"神秘の月塩"

満月の日と新月の日では海水の成分が異なる、というのはご存知でしょうか。月の引力による潮の満ち引きが、プランクトンや魚の行動に影響を与えて海水の層も入れ替わると言われています。

沖縄・浜比嘉で昔ながらの製塩方法“流下式塩田”を利用してつくられた100％海水塩

“流下式塩田”とは昭和29年代後半から昭和46年頃まで行われた製塩方法で、竹枝を組んだ枝条架の上から海水を滴下し、小砂利を敷き詰めた流下盤を海水が流れ、循環させることで太陽と風の力で水分を蒸発させ塩分濃度を上げて採鹹する製塩方法です。自然（太陽と風）の力で濃縮された海水は塩工房内の平釜でじっくりと炊きあげています。

自然の営みによって、日々個性が現れる海塩の味。母なる海からの豊かなエネルギー、自然界への感謝と祈りを込めて、神秘の島、沖縄・浜比嘉島で汲み上げ、自然の力で炊き上げた2種の“月塩”を皆様にお届けします。

- 満月の塩

エネルギーが最も大きく膨らむ、満月の日の海水塩
「手放し、新たな繁栄」

- 新月の塩 月嶺 

始まりの波動に満ちた、新月の日の海水塩
「浄化」

おすすめ使用方法

✦ いつものお料理に
✦ お好みの精油と混ぜてバスソルトに
✦ 気分転換や盛り塩、お守りに

普段のお料理や食卓にはもちろん、塩には保湿効果や保温効果があり、発汗作用も高まるため、美肌効果やダイエットにも良いとされています。忙しい時やリセットしたい時にも、海からのエネルギー摂取がおすすめです。

味の特徴

▼満月の塩：しょっぱさ、酸味、うまみ、甘味、苦味、雑味など、塩に含まれるすべての味覚が全般に強めで、味の余韻が長く、こってりした印象。 少し刺激的でもある。お肉料理など、味の濃いお料理と相性が良い。

▼新月の塩：全体的には味がまろやかで、繊細な印象。 潮の香りが強めで、余韻は短く透明感があり、後味がクリア。白身魚などのあっさりしたお料理と相性が良い。

■内容量：20グラム（瓶入り）

■食塩相当分88.9g/100gあたり

✓ 店頭受取∶
「ZeroWasteKyoto 寺町夷川本店」の店頭にてお受け取りいただけます。

✓ 配送∶
常温便にてご自宅へ配送いたします。配送料についてはこちらをご覧ください。※一部の冷凍品とは同梱できません（同梱不可の商品と一緒に購入された場合は追加の送料をご連絡致します）。